節約生活

5d405d9a 名無しさん 2017-03-04 13:33 返信
>>cbad36ad
以前はペットボトルの水使ってたんだよねえ。あんまり変わらないから水道水を最近は使ってたけど。
飛騨高山は最高だ。朝食なのに御飯6膳もお代わりしたよ。日本酒が最高だ。飛騨牛が最高だ。味噌も旨い。
07837825 名無しさん 2017-03-07 07:49 返信
>>5d405d9a
あっ、言い忘れてたけど
米をとぎずぎはだめだからね?
40ed6be0 名無しさん 2017-03-07 08:12 返信
市販品は研ぐ必要ないよ
精米した時点で残留農薬は十分少ない
#ずぼらな言い訳
09410f18 名無しさん 2017-03-09 16:11 返信
>>40ed6be0
水に浸して3回ほどジャカジャカーってすすぐだけやぞ
93eb7ea5 名無しさん 2017-03-09 17:53 返信
私は無洗米だなあ。
水冷たいじゃん
あかぎれできやすいし。
0fe7a830 名無しさん 2017-03-09 17:56 返信
無洗米ではない米を全く洗わずに炊いてる
bd9048da 名無しさん 2017-03-09 18:35 返信
>>0fe7a830
まあ今は精米技術が進化してるから
軽く濯ぐ程度でも平気なのかもね
384aeda0 名無しさん 2017-03-09 20:17 返信
土鍋で米炊いて食べると驚くほどふっくらでおいしい。
洗うのが面倒でなければおこげをつくっても良い。

チャーハンにするならフライパンで炊くとお米パラパラでおいしい。
フライパンならテフロン加工で洗うのも楽ちん
b9db1961 名無しさん 2017-03-10 01:43 返信
>>09410f18 >>bd9048da のいうようにサッと洗う程度で大丈夫
農薬がついているとすればモミに付着しているくらいだろう
さすがに中の種子たる米本体まで浸透する量の農薬は今では使われない・・・はず。

参考:現代の精米機(最新式で流石にここまでやっている精米場は少なそうだが)
http://www.naruhodosya.co.jp/about02.html
9db19c00 名無しさん 2017-03-11 12:09 返信
>>384aeda0
俺も最近土鍋で炊いてる

炊飯器のせいで米に水を吸わせるということを忘れててやり初めはクソだったが

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